Gartenarbeit

Winterharte Pfirsichsorten

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Pfirsiche gibt es in vielen Varianten. Sie unterscheiden sich in Geschmack, Fruchtfarbe, Art des Anbaus, Reifung und vielen anderen Indikatoren. Die Winterhärte ist eines der wichtigsten Kriterien für die Auswahl einer Sorte für den Anbau in gemäßigten und nördlichen Regionen. Strenge Winter können nicht nur die nächste Ernte, sondern auch den Baum selbst vollständig zerstören. Daher haben Wissenschaftler mehrere frostresistente Arten abgeleitet. Winterharte Pfirsichsorten haben keine Angst vor Frost, und darüber wird weiter unten im Artikel gesprochen.

Was ist die Besonderheit winterharter Sorten?

Sorten winterfester Pfirsiche halten einer deutlichen Abkühlung stand. Selbst in den mittleren und nördlichen Breiten tolerieren sie ruhig das Überwintern, aber es gibt eine Reihe wichtiger Nuancen, die nicht alle Gärtner kennen.

Kriterium der Winterhärte des Baumes selbst und der getrennt blühenden Knospen

  1. Jede Art hat ein spezifisches Kriterium für die Winterhärte des Baumes selbst und der einzelnen Blütenknospen. Der Frostbeständigkeitsindex einer Kultur kann bis zu -40 Grad erreichen, aber Blütenknospen halten in der Regel einer Markierung von -22 unter Null stand, wenn es sich um winterharte Sorten handelt. So stark verspätete Kälteeinbrüche in den nördlichen Breiten können den Gärtner immer noch der Ernte berauben.
  2. Winterharte Sorten müssen gepflegt werden. Wenn der Baum stark mit Früchten überladen ist, verringert sich die Winterhärte im kommenden Winter erheblich. Reduziert diese Zahl und das Alter des Baumes. Je älter es ist, desto weniger hält die Kühlung aus.

Welche Pfirsichsorten sind am winterhartesten?

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In den nördlichen und mittleren Breiten spielt die Winterhärte eine Schlüsselrolle bei der Auswahl einer Kultur. Frühere winterharte Pfirsichsorten gab es überhaupt nicht, aber die Langzeitarbeit der Wissenschaftler ermöglichte es den Nordländern, eine launische Ernte anzubauen.

Die winterhartesten Pfirsichsorten

  • "Hardy" - Eine einzigartige Sorte, die in der Ukraine aus einfachen Steinen angebaut wird und alle Qualitäten der Mutterkultur bewahrt. Der Baum hält Temperaturen von bis zu -40 Grad stand, obwohl er in einigen Fällen Knospen, Äste oder sogar Wurzeln einfrieren kann, aber der Baum ist schnell wiederhergestellt - in 1-2 Jahren. Früchte sind groß - 200 Gramm oder mehr. Die Ernte ist sehr groß, Sie müssen die zusätzlichen Eierstöcke im Voraus abschneiden, damit die Pflanze leichter wird und die erhaltenen Früchte sehr groß und süß sind. Der Nachteil ist, dass es nicht möglich ist, Pfirsiche anderer Arten in der Nähe des Baumes zu pflanzen.
  • "Frost" Hält einen kalten Druck von -32 Grad aufrecht. Die Reifezeit ist Mitte bis Ende August. Früchte sind gelb mit einem roten Schimmer auf der gesamten Oberfläche und wiegen 200 g oder mehr. Es gilt als eines der leckersten der Welt. Die Marktfähigkeit und Transportfähigkeit des Produkts ist hoch. Bäume sind klein, mittelverträglich gegen Mehltau und lockig.
  • "Kiew früh" verträgt Fröste bis -32 Grad Celsius. Es sei jedoch daran erinnert, dass eine hohe Resistenz nur unter der Bedingung möglich ist, dass die Pflanze im Vorjahr nicht mit Früchten überladen war und dass es sich um eine junge Kultur handelt. Bei einer üppigen Ernte sinkt die Frostbeständigkeit auf -28 Grad.
  • "August resistent" Die Pfirsichsorte hat bei -32 Grad keine Angst vor Frost. Gleichzeitig ist die Sorte gegen viele Krankheiten resistent. Der Ertrag ist durchschnittlich, die Früchte sind klein - 50 Gramm cremegrüne Farbe. Der Geschmack ist leicht sauer, daher wird er häufiger zur Verarbeitung verwendet, zumal sich der Knochen von den Früchten gut abtrennt.
  • "Weisser Schwan" hält Temperaturen bis zu -25 ° C stand. Ausgebreiteter Baum, Früchte von 150-200 Gramm, Dessert, sehr süß. Die Haut ist rötlich, das Fleisch cremig. Die Pfirsichsorte trägt seit Mitte August weißen Schwan.

Auch auf die kälteresistenten Pfirsichsorten "Donezk weiß" und "Donezk gelb" sind sie frostsicher bei -30 Grad Celsius. "Feychen-Tao" hält einem Kälteeinbruch von bis zu -24 Grad stand. Von den Übersee-Sorten ist der "Harbinger" zu erwähnen, der frostbeständig bis -20,5 ist.

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Welche winterharten Sorten bringen unterschiedliche Erträge?

Trotz der Winterhärte einiger Pfirsichsorten nützen sie wenig, wenn sie nicht reichlich ernten. Daher geben viele Gärtner die Idee auf, eine Ernte in einem kalten Klima anzupflanzen. Es gibt jedoch Sorten, die nicht nur frostbeständig, sondern auch fruchtbar sind. Ihre Früchte sind saftig und süß - für die Verarbeitung und den frischen Verzehr geeignet.

Winterharte Pfirsichsorten mit unterschiedlichen Erträgen

  • "Saftig" - Auswahl an osteuropäischen Produkten. Erhält die Senkungstemperaturen auf -30 Grad Celsius, hat keine Angst vor Locken und Mehltau. Bezieht sich auf frühe Sorten. Der Ertrag ist sehr hoch, so dass man manchmal die grünen Früchte abschneiden muss, um die "Last" -Zweige zu erleichtern.
  • "Flauschig früh" wurde 1932 von einheimischen Züchtern gezüchtet. Er macht Frost bis zu -30 Grad. Es wurde von mehr als einer Generation von Gärtnern getestet und ist heute im gesamten Gebiet der ehemaligen UdSSR verbreitet. Diese Sorte gilt als eine der besten, die Früchte der Cremefarbe frisch verzehrt und verarbeitet. Reift bis Mitte Juli. Von Zeit zu Zeit muss mit Fungiziden gesprüht werden. Produktivität bis 100 kg vom Baum!
  • "Harrow Diamond" - Eine Vielzahl kanadischer Zuchten. Reift ab Mitte Juli. Beständig gegen kalte Temperaturen bis -30 Grad und einige Krankheiten. Früchte bis zu 150 Gramm, transportabel, normalerweise mit einem roten Schimmer auf der Seite. Der Geschmack ist süß-sauer, die Verwendung universell. Obstbaum

Die oben genannten Sorten „Winterhart“ und „Kiewer Früh“ bezogen sich auf die ertragreichen Sorten. Je höher ihre Fruchtbildung, desto geringer ist die Frostbeständigkeit. Erfahrene Gärtner empfehlen daher, die überschüssigen Eierstöcke und Früchte abzureißen. Dies erleichtert Zweige, führt zu Saftigkeit und Süße von Früchten, erhöht deren Größe und macht auch winterharte Pfirsichsorten widerstandsfähiger gegen Krankheiten und Kälteeinwirkung.

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