Gartenarbeit

Fuji Apfelsorte

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Süße, helle Äpfel der idealen Form - der Traum eines jeden Gärtners. Diese Eigenschaften haben Äpfel Fuji. Diese Sorte ist seit langem bekannt und zeichnet sich nicht nur durch schöne Früchte, sondern auch durch einen einwandfreien Geschmack aus. Aber um eine schöne Ernte zu züchten, müssen Sie einen Apfelbaum richtig pflanzen und ihn richtig pflegen.

Wie ist der Fuji-Apfelbaum entstanden?

Fuji-Äpfel sind eine Sorte, die in den 1930er Jahren von Wissenschaftlern hergestellt wurde. Um eine neue Art zu erhalten, wurden Arten wie Red Delicious und Rolls Janet verwendet. Die Entwicklung einer neuen Apfelsorte wurde im Dorf Fujisaki-machi, Präfektur Aomori, Japan, durchgeführt. Zu Ehren dieses Dorfes erhielt ein neuer Apfelbaum den Namen.

Apple Fuji wächst sehr hoch, bis zu 9 Metern, wenn Sie sein Wachstum nicht kontrollieren

Heute ist es eine der häufigsten Arten der Welt. Er erhielt die größte Popularität in China. 75% der Apfelbäume in diesem Land sind Fuji. Natürlich ist diese Sorte auch in Südkorea und Japan selbst sehr beliebt. Gärten mit diesen süßen Äpfeln gibt es in Europa (Frankreich, Italien, Spanien, Griechenland).

Interessant! Für den normalen Anbau von Apfel benötigt Fuji einen warmen Sommer und einen langen Tag des Lichts, also bauen Sie eine Sorte nur in den südlichen Regionen an. Wenn die Sonne niedrig ist, wachsen die Äpfel klein und fast nicht süß.

Sortenbeschreibung

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Die Sorte ist nicht selbstbestäubend, daher müssen Sie einen Baum einer anderen Sorte in der Nähe pflanzen

Apple Fuji wächst sehr hoch, bis zu 9 Metern, wenn Sie sein Wachstum nicht kontrollieren. Pagons wachsen chaotisch, so dass der Ertrag bei schlechter Pflege stark sinkt. Aber wenn die Zeit zum Beschneiden ist, wird der Baum ordentlich und fruchtbar sein.

Interessant: Je mehr Sonne die Fuji-Früchte bekommen, desto süßer wird ihr Geschmack.

Fuji-Äpfel haben eine abgerundete Form, die nach unten hin leicht verengt ist. Das Gewicht eines Apfels beträgt 200-250 g. Die Farbe der Früchte ist rosarot, aber die unreifen Früchte sind eher gelb-rosa. Es kann vertikale Streifen oder gelbe, kleine Punkte geben. Die Haut ist matt, dünn. Das Fruchtfleisch ist cremig, es kann einen gelblichen Schimmer geben. Es ist dicht, mit einem hohen Saftgehalt. Während des Bisses ist ein charakteristisches Knirschen zu hören. Das Aroma ist stark, angenehm.

Das Fruchtfleisch ist cremig, es kann einen gelblichen Schimmer geben

Eigenschaften von Fuji-Äpfeln

Die Apfelsorte Fuji hat viele positive Eigenschaften und einige Nachteile, die Sie vor dem Pflanzen von Sämlingen kennen müssen.

  • Apfelbaum eignet sich nur für den Anbau in warmen Regionen.
  • Die Sorte ist nicht selbstbestäubend, so dass neben diesem Baum mindestens ein weiterer Baum gepflanzt werden muss (Gala, Smith, Ligol, Golden Delicious, Granny Smith).
  • Produktivität von einem Baum - 100 kg.
  • Der Geschmack ist hell, Zucker.

    100 g des Produktes sind nur 70 kcal

  • Die Transportfähigkeit ist gut und die Äpfel haben kommerzielle Qualitäten.
  • Kalorienarm. 100 g des Produktes sind nur 70 kcal. Die Menge an Proteinen - 0,4 g, Kohlenhydrate - 19 g und Fett - 0,2 g. 80% der Früchte bestehen aus Wasser. Die Zusammensetzung enthält auch viele Vitamine (A, C, PP, B5, B6, B9), Eisen, Jod, Magnesium und Kalzium.

Sorte Sorten

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Es gibt verschiedene Sorten, die sich in Anbau und Geschmack geringfügig vom Original unterscheiden.

  • Apple Tree Kiku ist ein von Louis Brown erworbener Klon von Fuji. Äußerlich ist es nach Geschmack identisch mit der Fuji-Sorte. Der Hauptunterschied - Kiku reift 2 Wochen früher als das Original.
  • Aztec ist ein weiterer berühmter Klon, der 1996 in Neuseeland erstellt wurde. Äußerlich sind die Äpfel leicht unterschiedlich - die Form ist gleich, aber die Farbe ist einheitlicher und heller. Der Geschmack ist leicht sauer. Um zu schmecken, Saftigkeit, sind sie Fuji nicht unterlegen. Reift Ende September oder Anfang Oktober.

Apple Kiku - ein Klon von Fuji

Es gibt auch solche Sorten von Fuji wie Shogun, Nagafu Yataka, Toshiro, Beni, aber sie sind in den oben beschriebenen Sorten weniger beliebt. Im Gegensatz zum Original können sie in Zentralrussland, in der Ukraine und in Ländern mit ähnlichem Klima angebaut werden. Sie schmecken sehr süß, saftig, aber sie reifen früher als Fuji.

Eigenschaften des Pflanzens des Apfels Fuji

Für die Bepflanzung wird nur ein sonniger Standort gewählt, vorzugsweise auf der Südseite des Grundstücks. Das Land sollte mit Humus angereichert werden. Die Grube ist 2-3 Wochen vor der Landung fertig. Die Höhe der Grube beträgt 1 Meter, der Durchmesser ist der gleiche. Darin ist der Zapfen für ein Strumpfband festgelegt. Wenn die Erde Lehm ist, erfolgt die Entwässerung am Boden der Grube. Darauf wird Sand oder eine Schicht Laub gegossen und dann das fruchtbare Land (Sie müssen 1-2 Eimer Humus hinzufügen).

Aztekische Äpfel - ein weiterer berühmter Klon von Fuji

Wichtig! Sie können einen Fuji-Baum im Frühjahr oder Herbst pflanzen. Es wird empfohlen, dies im Herbst (September-Oktober) zu tun, wenn sich keine Blätter mehr auf dem Baum befinden. Dann kann der Schössling alle Kräfte auf die Wurzelbildung lenken.

Vor dem Einpflanzen müssen die Wurzeln des Sämlings in Wasser eingeweicht werden (4 Stunden vor dem Einpflanzen). Danach wird der Sämling in ein Loch auf einem Hügel aus fruchtbarem Land gelegt. Die Wurzeln werden allseitig geebnet, dann mit Erde bestreut und der Boden verdichtet. Nach dem Pflanzen wird der Baum an einen Pflock gebunden und mit 2-3 Eimern warmem Wasser bewässert.

Für die Bepflanzung wird nur ein sonniger Standort gewählt, vorzugsweise auf der Südseite des Grundstücks.

Pflegekultur

Jedes Jahr muss der Baum sorgfältig gepflegt werden, sonst ist der Ertrag gering und die Ernte selbst wirkt unästhetisch.

  • Das Gießen ist ein sehr wichtiger Bestandteil der Pflege. Wenn wenig Wasser vorhanden ist, schmeckt der Apfel sauer. Für das Jahr hielten mindestens 6 Bewässerungen. Ihre Fülle hängt von den Wetterbedingungen und der Qualität des Landes ab, aber im Durchschnitt werden 3-5 Eimer warmes Wasser unter den Baum geschüttet.
  • Damit das Wasser nicht schnell verdunstet, wird im Nahkreisrad eine Schicht Torf, Moos oder Humusmulch gebildet.
  • Die Bodenzone muss sauber gehalten werden, Unkräuter müssen rechtzeitig entfernt werden und manchmal muss der Boden gelockert werden. Befindet sich in der waldnahen Zone ein Mulch, wird dieser manchmal einfach geharkt und der Boden wird gereinigt und gelockert. Dann wieder den Mulch legen.

    Der Schnitt wird 1-2 Mal im Jahr durchgeführt.

  • Der Schnitt wird 1-2 Mal im Jahr durchgeführt. Alle neuen Äste, die falsch wachsen, tief in die Krone hineinragen oder die Entwicklung anderer Äste beeinträchtigen, müssen geschnitten werden. Die von Schädlingen beschädigten, zerbrochenen, verdrehten oder befallenen Seiten werden ebenfalls entfernt.
  • Für eine reichhaltige Fruchtbildung wird der Baum im Frühjahr mit stickstoffhaltigen Substanzen (20 g / qm) gefüttert. Im Herbst werden 6 kg Humus, 30 g Kalium und 100 g Phosphor unter den erwachsenen Baum eingebracht.
Wichtig: Die Früchte wachsen nur in den Filialen des letzten Jahres. Beim Beschneiden sollten mindestens 40% der Krone verbleiben. Dann wird das Wachstum neuer Triebe angeregt, und außerdem werden die Äpfel größer und süßer.
  • Fuji hat ein durchschnittliches Immunsystem. Apple kann von Krankheiten wie Schorf, Bakteriose betroffen sein. Um das Auftreten von Krankheiten und Schädlingsbefall zu vermeiden und Fuji-Äpfel vor Beschädigungen zu schützen, ist es erforderlich, im Frühjahr und im Spätherbst zu sprühen. Zur Verarbeitung werden komplexe Insektizide, Fungizide oder ein solches Mittel, beispielsweise als 3% ige Lösung eines Bordeaux-Gemisches, eingesetzt.

Fuji hat ein durchschnittliches Immunsystem

Ernte und Lagerung

Sorte spät reif. Die Äpfel werden um den Oktober geerntet. Die Lagerkapazität des Ernteguts ist gut, Äpfel können bis zu 4 Monate in einem dunklen, sauberen Raum gelagert werden. Wenn Sie diese Äpfel nach allen Regeln lagern, unter Einhaltung einer Temperatur, einer bestimmten Luftfeuchtigkeit, Licht, dann können Sie sie für etwa ein Jahr nach der Ernte aufbewahren.

Fuji-Äpfel sind universell einsetzbar. Sie können sie für den Frischverzehr sowie für die Verarbeitung (Saftherstellung, Marmelade) verwenden. Für die Winterlagerung können sie auch verwendet werden. Es stellt sich heraus, dass diese Äpfel köstliche Marmelade, Marmelade, Marmeladen und Kompotte sind. Beim Backen von Desserts verlieren die Früchte nicht ihren angenehmen Geschmack.

Produktivität von einem Baum 100 kg

Bewertungen von Apfelsorte Fuji

Gärtner sprechen sowohl positiv als auch negativ von dieser Sorte.

  • Igor Teterin: "Ich kultiviere die Sorte Fuji seit mehr als 7 Jahren. Der Baum ist fruchtbar, das gefällt, bereitet aber viele Probleme bei der Pflege. Die Hauptschwierigkeit ist die Höhe der Ernte, wir müssen sie ständig kürzen." immer helfen. Also denke ich darüber nach, es durch eine weniger anspruchsvolle Note zu ersetzen. "
  • Timofey Belkin: "Fuji-Apfelbaum ist eine zum Verkauf stehende Sorte. Auf meinem Grundstück wachsen nur 3 Bäume, aber ich sammle mehr als 250 kg Ernte pro Jahr. Es ist ziemlich schwierig für mich, diesen Baum zu züchten. Der Baum wächst sorglos und wächst so, dass die Ernte einsetzt." manchmal problematisch. Aber nach dem Verkauf der Früchte zahlt sich die ganze Arbeit aus. Die Früchte sind süß, saftig, schmackhaft für Lebensmittel und die Verarbeitung, so dass die Nachfrage nach ihnen immer hoch ist. "
  • Diana Lapina: "Ich liebe die Fuji-Sorte. Die Äpfel sind immer süß und lecker. Der Baum muss ernsthaft gepflegt werden, aber für einen erfahrenen Gärtner ist dies kein Problem. Ich züchte nur einen Baum, aber ich ernte jedes Jahr so ​​viel, wie für das Essen und für die Ernte und." es gibt genug zum Verkauf. Besonders Kinder lieben diese Äpfel, sie sind fabelhaft schön, duftend, sie zeigen sich gut im Transport. Ich empfehle Gärtner mit großen Grundstücken, weil der Baum viel Platz einnimmt. "

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